Oxstedter Hof


Silvestermenue 2016


  
Gruß aus der Küche:
Oxster Lamm Pita

mit Bohnen und Kräuterquark


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Curry - Gemüserahmsüppchen
Scampi im Cocosmantel


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Feldsalatröschen
an
Apfel - Himbeervinaigrette

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Barberie Entenbrust an Orangenjus

serviert mit handgemachten Macaire Kartoffeln
                               

oder

  
Duett von Dorade und Loup de mer
an gelber Paprikarahmsauce serviert mit Rosmarinkartoffeln
         

oder


  
Schweinefilet im Wirsingkleid auf Charlotten - Rotweinsauce
serviert mit hausgemachten Haselnußspätzle
      

oder

  
Steak aus der Argentinischen Hüfte auf
 Pfeffersauce mit grünen Pfefferkörnern
serviert mit Kartoffelkrapfen

           

zu allen Hauptgerichten servieren wir Ihnen winterliches Gemüse

  
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Oxster Mangotiramisu

auf Walbeerenkompott
           

 

 

Flaschen Sekt:

 

Schloss Rheinberg                    15,50 €

Geldermann CarteBlanche       19,50 €